Vin blanc · 2024
Le domaine
Deux exploitations réunies en 2023, plus de 8 hectares de vignes et des parcelles plantées depuis plus de 70 ans.
Le domaine
Vins Martin-Giraud est un domaine viticole familial installé au 74 chemin de Lapalue, à Verzé, en Saône-et-Loire. Notre exploitation est née en 2023 de la rencontre entre Francis et Marie-Adeline, deux vignerons qui possédaient chacun leurs propres parcelles sur la commune.
Nous cultivons aujourd'hui plus de 8 hectares de vignes et proposons du vin blanc, du vin rouge et des spiritueux, ainsi que des dégustations sur rendez-vous. Notre domaine s'adresse aux particuliers, aux professionnels, aux propriétaires et aux familles de Verzé, Cluny, Mâcon et du reste du département.
Cette histoire commune, faite de deux parcours différents, est au fondement de notre travail aujourd'hui. Nous mettons notre expérience et notre complémentarité au service d'un travail authentique et de vins qui nous ressemblent.
Deux parcours
Francis a passé une dizaine d'années dans le bâtiment avant de se consacrer entièrement à la vigne. Cette expérience du terrain et du travail manuel nourrit aujourd'hui sa façon de conduire nos parcelles.
Marie-Adeline s'est quant à elle formée aux études de viticulture. Sa formation technique complète l'expérience de Francis et guide nos choix de vinification.
Chacun possédait ses propres parcelles de vignes à Verzé avant que leur rencontre ne les amène à travailler ensemble. Leurs parcours différents se sont naturellement rejoints autour d'une même passion pour le vin.
Une seule exploitation
En 2023, Francis et Marie-Adeline décident d'associer leurs deux entreprises pour construire ensemble leur projet viticole. Cette fusion réunit leurs parcelles, leurs savoir-faire et leur attachement commun au terroir de Verzé.
Depuis cette association, nous conduisons le domaine à deux, en mettant en commun nos compétences respectives : le geste technique de la vigne et la connaissance fine du terrain.
Nous n'avons pas simplement additionné deux exploitations : nous avons rapproché deux façons de voir le travail de la vigne, celle du geste technique et celle de la connaissance du terrain.
Peu d'exploitations gardent des vignes de cet âge.
Nos parcelles
Notre domaine s'étend aujourd'hui sur plus de 8 hectares de vignes à Verzé. Une partie de ces parcelles est plantée depuis plus de 70 ans, ce qui donne à nos vins une profondeur particulière.
Des vignes de cet âge produisent moins de raisin, mais leurs racines profondes puisent dans un sol qu'elles connaissent depuis des décennies. C'est un choix que nous assumons : préserver ces parcelles anciennes plutôt que de les arracher pour replanter plus dense.
C'est l'un des points qui distingue notre domaine : peu d'exploitations conservent des vignes de cet âge, car elles demandent plus d'attention pour un rendement plus faible.
La gamme
Nous proposons à la vente du vin blanc, du vin rouge et des spiritueux, issus de nos propres vignes de Verzé. Chaque bouteille est le résultat du travail mené ensemble sur nos 8 hectares.
Nous organisons également des dégustations sur rendez-vous, au domaine, pour les particuliers comme pour les professionnels qui souhaitent découvrir nos vins avant de commander.
Nos vins accompagnent tout type d'événement, d'un repas en famille à une réception professionnelle, à Verzé comme dans les communes voisines.
Vin blanc · 2024
Vin blanc · 2024
Vin rouge · 2023
Vin blanc · 2023
À qui nous vendons
Nos vins accompagnent les particuliers pour leurs repas de famille, les professionnels pour leurs événements, et les propriétaires qui souhaitent constituer leur cave. Nous travaillons aussi bien avec des familles de Verzé qu'avec des entreprises de Mâcon ou de Cluny.
Que vous commandiez quelques bouteilles pour une occasion particulière ou un volume plus important pour un événement professionnel, nous nous adaptons à votre demande.
Nous nous adaptons aussi bien à une commande ponctuelle de quelques bouteilles qu'à un approvisionnement régulier pour un restaurant ou une entreprise.
Notre zone
Notre domaine viticole est installé à Verzé, et nous intervenons dans l'agglomération mâconnaise ainsi que dans tout le département de Saône-et-Loire. Cluny et Mâcon font partie de nos zones régulières.
Vous pouvez venir chercher votre commande directement au domaine, au 74 chemin de Lapalue à Verzé, ou nous demander une livraison selon votre localisation.
Nous intervenons principalement dans notre ville, dans l'agglomération mâconnaise et dans le département de Saône-et-Loire, sans nous limiter strictement à ces zones pour les demandes ponctuelles.
Nos engagements
Nous vendons plus de 5000 bouteilles par an, et nos clients nous attribuent une satisfaction de 5 sur 5. Pour toute demande professionnelle, nous répondons avec un devis en moins de 48 heures.
Notre disponibilité et notre réactivité font partie de ce qui nous distingue : nous restons joignables pour répondre à vos questions sur nos vins, nos disponibilités de dégustation ou vos commandes en cours.
Ces chiffres ne sont pas un argument abstrait : ils correspondent à ce que nous mettons en place chaque année, bouteille après bouteille, commande après commande.
Venir au domaine
Vous pouvez nous rendre visite au 74 chemin de Lapalue, à Verzé (71960), pour une dégustation sur rendez-vous ou pour récupérer votre commande en Click&Collect. Vous pouvez aussi nous joindre par téléphone au 06 71 90 56 18.
Nous prenons le temps, lors de votre venue, de vous présenter nos parcelles et notre façon de travailler. C'est aussi l'occasion de goûter nos vins avant de passer commande.
Le Click&Collect vous permet de récupérer votre commande directement au domaine, sans attendre une livraison. Vous pouvez aussi nous appeler avant de passer, pour vérifier nos disponibilités.
Passer à l'action
Francis et Marie-Adeline vous répondent personnellement, au 06 71 90 56 18 ou par e-mail.
Notre domaine est né en 2023, de la fusion des exploitations de Francis et Marie-Adeline, chacun vigneron à Verzé avant de s'associer.
Nous sommes installés au 74 chemin de Lapalue, à Verzé (71960), en Saône-et-Loire.
Nous cultivons plus de 8 hectares de vignes à Verzé, dont une partie plantée depuis plus de 70 ans.
Oui, nous organisons des dégustations sur rendez-vous. Contactez-nous au 06 71 90 56 18 pour convenir d'un créneau.
Oui, nous vendons à des particuliers, des propriétaires et des professionnels. Pour une demande B2B, nous répondons avec un devis en moins de 48 heures.
Porte ouverte
Nous vous recevons au 74 chemin de Lapalue, à Verzé. Dégustation des quatre cuvées et visite des parcelles, sans rendez-vous.